سبک مدیریت تحول، رقابت بازاری، و عملکرد سازمانی (ترجمه)…

چکیده

این مطالعه، به بررسی روابط بین عملکرد بخش های مالی و غیر مالی هتل، رقابت های بازاری و سبک مدیریتتحول می پردازد. بررسی آزاد به شیوه پستی در این زمینه برای گرداوری داده انجام شد. پرسش نامه های کامل و قابل استفاده ای از مدیران 56 هتل و رستوران از بخش های مربوط به مواد غذایی و نوشیدنی، دریافت شد. سبک های مدیریت تحول، رقابت های بازاری، و عملکرد شعب با استفاده از ابزارهای مورد استفاده دربررسی های قبلی، ارزیابی شد. نتایج بررسی، نشان داده است که سبک مدیریت تحول به طور مثبتی در ارتباط با عملکرد غیر مالی بوده که در عوض به طور مثبتی در ارتباط با عملکرد مالی بود است. به هر حال هیچ رابطه ای بین رقابت بازاری و عملکرد های مالی و غیر مالی یافت نشد. تمام کسب و کار های امروزی، همانند هتل ها، در رقابت بازاری شدیدی فعالیت می کنند. این فرایند به دلیل سرعت تغییرات فناوری، آگاهی مشتریان از کیفیت ها و موجود بودن مجموعه وسیعی از خدمات و محصولات می باشد. این موضوع مورد بحث می باشد که یک راه برای مدیریت رقابت شدید بازار این می باشد که مدیران ارشد تمرکز خود را بر روی شیوه مدیریت تحول قرار دهند. بر طبق به گفته باس (1985) مدیران تحول دارای بینش واضحی بوده و دارای استعدادی برای انتقال آن به کارکنان شان می باشند. این مدیران به عنوان یک مدل های نقش آفرین بوده و کارمندان را تحریک می کنند تا منفعت شرکت ها را بالاتر از منفعت شخصی در نظر بگیرند. باس (1985) بیان می کند که مدیران تحول دارای 5 مشخصه می باشند: خصوصیات ایده آل (داشتن اعتماد زیاد به کارکنان) ، رفتار ایده آل (توانایی انتقال اهداف مشخص) ، انگیزه های الهام دهنده (توانایی داشتن برای انتقال اهداف مهم به شکل ساده) ، محرک های ذهنی (توانایی برای بالا بردن اطلاعات، تحریک و حل مسئله) و مد نظر قرار دادن استقلال (توانایی داشتن برای ایجاد استقلال در افراد).

خرید

مطالب مرتبط

طرح توجیهی تولید گلاب و انواع عرقیات معطر…

خلاصه گزارش طرح

عنوان و تعریف محصول

تولید سالیانه

تعداد روز کاری

تعداد شیفت و مدت زمان شیفت به ساعت

مساحت زمین و زیر بنای مورد نیاز

سرمایه گذاری ثابت و کل سرمایه گذاری طرح

تعداد کل کارکنان

قیمت فروش محصول و درآمد حاصل از تواید و فروش

سود ویژه در ظرفیت نهایی

ارزش افزوده خالص سالیانه

سرمایه گذاری سرانه

نقطه سر به سر

مطالعات اقتصادی

تعریف محصول از نظر مشخصات ظاهری و غیره

مواد بسته بندی مورد نیاز

مشخصات ماشین آلات و تجهیزات خط تولید

مشخصات ماشین آلات و تجهیزات و تاسیسات

انبار مواد اولیه

انبار مواد بسته بندی

انبار محصولات

اتاق دیگ بخار

تعمیرگاه

ساختمانهای اداری

سرویس بهداشتی و رختکن کارگری

نماز خانه و غذا خوری

محاسبه هزینه های ساختمانی

هزینه دیوار کشی

خیابان کشی و پارکینگ

فضای سبز

میزان آب و برق و سوخت مورد نیاز طرح

نمودار گردش مواد

سرمایه ثابت

بررسیهای مالی

محاسبه قیمت تمام شده

عرقیات بسته بندی شده در بطری

عرقیات فله ای

فروش کلی محصولات

محاسبه نقطه سر به سر

کل هزینه ثابت تولید

مقدمه

محصول تولیدی گلاب و انواع عرقیات معطر می باشد.

گلاب: گلاب به حاصل تقطیر گل های سرخ ((گلهای محمدی)) تازه چیده شده با آب که اسانس اضافی آن از محلول آبکی جدا شده باشد اطلاق می گردد.

عرقیات معطر: عرقیات معطر به حاصل تقطیر انواع مختلف گیاهان معطر که بعضی از آنها تازه و بعضی بصورت خشک با آب تقطیر می شوند و اسانس اضافی آنها از محلول آبکی جدا شده باشد اطلاق می گردد.

1-2: تولید سالیانه در این طرح 200 تن گلاب معادل با 444445 عدد بطر cc (450) ، 150 تن عرقیات بسته بندی شده در بطر معادل c 333334 عدد بطر cc (450) و 150 تن عرقیات فله ای جهت مصرف کلیه اقشار مردم در نظر گرفته شده است که در سال اول تولید 80% در سال دوم تولید 85 درصد در سال سوم تولید 90 درصد و در سال چهارم 95درصد و در سال پنجم 100 درصد ظرفیت نهایی تولید خواهد شد.

1-2: تعداد روز کاری

تعداد روز کاری در طرح 270 روز می باشد.

خرید

مطالب مرتبط

مقاله کشاورزی شهری…

مقدمه

بیش از نصف مردم جهان در شهرها زندگی می کنند، و به جز تعداد کمی از آنها که می توانند در خارج از شهر برای خود ویلا یا باغی داشته باشند کشاورزی شهری به سرعت دارد شهرهای جهان را تغییر می دهد. ایده، ایده ساده ای است: استفاده از همه فضاها برای کشاورزی و باغبانی. مواد غذایی قبل از رسیدن به شهرهای ثروتمند، باید ساعت ها پرواز کنند. برای مثال، یک وعده غذای معمولی، مسیری حدود سه هزار کیلومتر را از مزرعه ها تا شهرها طی می کند. برای همین، مسوولان به فکر تولید محصولات محلی افتاده اند. به دلیل ناتوانی و یا بی میلی شهرها در تکیه به منابع غذایی وارداتی، مسوولان شهرها، مواد غذایی مورد نیاز را به گونه ای جدید تامین می کنند. بنا به گزارش سازمان ملل متحد، حدود 15درصد محصولات غذایی جهان، در مناطق شهری تولید می شود و این مقدار رو به رشد است. حدود یک میلیارد شهرنشین که تقریبا یک سوم جمعیت جهان را تشکیل می دهند، ساعاتی از هفته را صرف کشت و کار می کنند تا بتوانند به تولید مواد غذایی خانواده هایشان کمک کنند، یا محصولات تولیدشده را در سوپرمارکت های محلی بفروشند. رشد بیش از حد و سریع شهرها باعث شده است که کشاورزان شهری، موفق تر از کشاورزان روستایی شوند.

مقدمه

تعریف کشاورزی شهری

ضرورت های شکل گیری کشاورزی شهری

مزایا و معایب کشاورزی شهری

معایب

کاربردهای منظر کشاورزی شهری

نقش تکنولوژی در کشاورزی شهری

بام های زیست سازگار با کشاورزی

کشاورزی در گلخانه های آسمانخراش شهری

نمونه های کشاورزی شهری

فهرست منابع

خرید

مطالب مرتبط

قوانین مربوط به ماده سمی مایکوتوکسین در مواد غذایی وارداتی…

  • عنوان لاتین مقاله: Occurrence and legislation of mycotoxins in food and feed from Morocco
  • عنوان فارسی مقاله: جود و قوانین مربوط به ماده سمی مایکوتوکسین در مواد غذایی وارداتی از کشور مغرب.
  • دسته: صنایع غذایی
  • فرمت فایل ترجمه شده: WORD (قابل ویرایش)
  • تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 24
  • ترجمه سلیس و روان مقاله آماده خرید است.

خلاصه

مایکوتوکسین یک عامل آلوده کننده طبیعی مواد غذایی و علوفه می باشد که از طریق کپکی از نوع قارچ اسپرگیلوس، قارچ کپکی سبز و فاساریوم ایجاد می گردد. تعداد مایکوتوکسین های شناخته شده که می تواند اثرات بدی روی سلامت انسان و حیوانات داشته باشد رو به افزایش بوده و همچنین مقررات مربوط به کنترل وجود آن ها درمواد غذایی و علوفه نیز در سطح گسترده تری اعمال می گردد. کشور مراکش، کشوری در شمال آفریقا می باشد که توسط دریای مدیترانه و اقیانوس اطلس احاطه شده است. که دارای هوایی با رطوبت و درجه حرارت بالا بوده که برای رشد کپک ها شرایط مناسبی را به وجود می آورد. این مقاله به بررسی میزان آلودگی و وجود مایکوتوکسین (برای مثال آفلاتوکسین، اوکراتوکسین A، و فاساریوم توکسین) در حبوبات، نان، شیر، ادویه، شراب، زیتون، گوشت سفید، میوه خشک و آجیل می پردازد. میانگین نمونه های آلوده شده، اغلب موارد بیش از 50 درصد می باشد. قوانین وضع شده در ارتباط با مقررات مایکوتوکسین، توسط مقامات مراکشی، در مقایسه با محدودیت های کشورهای اروپایی و بین المللی نیز مورد بحث قرار می گیرد. اطلاعات جدید در مورد آلودگی مواد غذایی و علوفه توسط مایکوتوکسین در این مقاله مورد بحث قرار می گیرد. سرانجام، بخش آخر این مقاله شامل نتیجه گیری، جنبه های اصولی و توصیه هایی می باشد که می بایست توسط مقامات و متخصصان در طی بررسی وجود مایکوتوکسین در مواد غذایی و علوفه تولیدی/ یا تجاری در مراکش، مد نظر قرار گیرد.

  • فرمت: zip
  • حجم: 0.75 مگابایت
  • شماره ثبت: 411

خرید

مطالب مرتبط

دانلود گزارش کارآموزی در شرکت سویا…

مقدمه:

در تمامی کارخانه های تولیدی مسئول فنی کارخانه، مسئولیت های زیادی دارد تا محصول مورد نظر تمامی مراحل تولید خود را طی کند تا به دست مصرف کننده برسد همچنین اختیارات مسئول فنی نیز محدود است که این مسئله مانع از انجام درست مسئولیت ها می شود. پس نقص عمده ای که منجر به بروز مشکلات فراوانی برای انجام مسئولیت های فنی می باشد، گستردگی مسئولیت ها و محدودیت اختیارات است و در بسیاری از شرکت های تولیدی مسئولین فنی با تلاش و پیگیری خود موجب برقراری ارتباط مناسب با بخش های مختلف کارخانه که در کیفیت محصولدخالت دارند می گردد که به سادگی قابل انجام نیست. طبق راهنمایی ها و دستورالعمل های اداره کل نظارت بر امور تولید محصول، سیستم تضمین کیفیت Assurance Quality این مسئولیت ها را به عهده دارد و مسئول فنی یکی از اعضای این سیستم است. تضمین کیفیت Assurance Quality خودیکی از عناصر اصلی مدیریت کیفیت Management Quality است. به عبارتی شورای تضمین کیفیت اطمینان می دهد که محصولات تولید شده از سلامت، کیفیت و کارآیی مطلوب برخوردار بوده و رضایت مشتری را به همراه دارد.

فهرست مطالب

مقدمه:

تقدیر و تشکر:

فصل اول

معرفی محل کار آموزی

(شرکت تولید کننده مواد غذایی سویا سان Maxsoy)

تاریخچه شرکت سویا سان (Maxsoy)

انواع فرآورده های سویا در شرکت سویا سان:

« فرایند تولید شیر سویای طعم دار »

معرفی خط های تولید:

نمای کلی فرآیند تولید شیر سویا

فرآیند تولید آرد و پروتئین بافت دار سویا (TSP)

نمای کلی فرآیند تولید آرد و TSP:

فرآیند تولید اسنک (پنیر – لچو – کچاپ)

فصل دوم

معرفی سیستم مدیریت کیفیت

سیستم مدیریت کیفیت:

و) اندازه و ساختار سازمانی آن

مزایای استقرار مدیریت کیفیت:

فرآیندهای PDCA:

*اسقرار سیستم مدیریت کیفیت مبتنی بر استانداردiso ۹۰۰۱: ۲۰۰۰

مراحل و الزامات استقرار:

۳) الزامات مستندسازی

۴) مسئولیت مدیریت

۵) مدیریت منابع

۶) پدیدآوری محصول

۷) اندازه گیری، تحلیل و بهبود

فصل سوم

چگونگی پیاده سازی سیستم مدیریت کیفیت در شرکت سویا سان

پیاده سازی سیستم مدیریت کیفیت در شرکت سویاسان

طبقه بندی وظایف

مدیریت کیفیت:

وظایف نمایندگان واحد تضمین کیفیت:

نگاهی به اجرای ISO ۹۰۰۱: ۲۰۰۸ در کارخانه سویاسان:

نتیجه:

خرید

مطالب مرتبط