منابع مقالات معتبر بین المللی
پروژه - فرمت وردمنابع مقالات معتبر بین المللی
پروژه - فرمت وردبررسی رستوران های چینی در آمریکا…
- عنوان لاتین مقاله: Perceptions of Chinese restaurants in the U. S
- عنوان فارسی مقاله: مشاهدات مربوط به رستوران های چینی در آمریکا.
- دسته: صنایع غذایی
- فرمت فایل ترجمه شده: WORD (قابل ویرایش)
- تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 13
- ترجمه سلیس و روان مقاله آماده خرید است.
خلاصه
این مطالعه به بررسی نقطه نظر مشتریان امریکایی نسبت به رستوران های چینی در کشورشان با استفاده از روش تحلیل عملکردهای مهم (IPA) می پردازد. همچنین این بررسی نشان می دهد که چه خصوصیاتی از رستوران های چینی رضایت مشتریان امریکایی و تمایل رفتاری ان ها را تحت تاثیر قرار می دهد. ا. IPA (روش های تحلیلی عملکرد) نشان داده است که نظافت محیط و سرویس منظم دو نمونه از موارد مهمی می باشند که رستوران های چینی می توانند در این زمینه بهبود داشته باشند. علاوه بر این، طعم غذا و قابل اطمینان بودن خدمات به نظر، به عنوان مشخصه های اصلی برای موفقیت رستوران های چینی می باشند. در مجموع، این بررسی نشان می دهد که کیفیت غذایی، قابل اطمینان بودن خدمات و نظافت محیط سه نمونه از مشخصه های کلیدی برای ایجاد رضایت در مشتریان و تعامل رفتاری مثبت بعد از خوردن غذا در می باشد. مدیران رستوران های چینی می بایست به طور منطقی به تخصیص منابع محدود خود به خصوصیات رستوران براساس مشارکت آن ها برای رضایت مشتریان و تمایلات رفتاری آن ها بپردازند.
کلمات کلیدی: رستوران چینی، ویژگی های رستوران، رضایت مشتری، تمایلات رفتاری، تحلیل اهمیت و عملکرد
مقدمه
ایالات متحده امریکا کشوری چند فرهنگی و با قومیت های مختلف می باشد و این تنوع چند ملیتی بودن به طور مستمری رو به افزایش می باشد. یکی از بازتاب های مربوط به این تنوع فرهنگی و نژادی، تنوع و رونق رستوران ها در بازار خدمات غذایی در امریکا می باشد. بازار مربوط به این گونه غذاها در امریکا منجر به 75 میلیون فروش در سال می گردد که حدود 65 درصد از آن در ارتباط با صنایع خدمات دهنده مواد غذایی می باشد. با این وجود رشد سریع رستوران های قومی به طور کلی تنها به دلیل افزایش تعداد مهاجران جدید نیست. در واقع 75 درصد از مصرف این گونه غذاها مربوط به مشتریان غیر بومی می باشد. به دنبال تغییر سبک زندگی، استفاده از غذاهای بیرون از خانه رایج تر گشته و بسیاری از مشتریان نیازمند استفاده از غذاهایی با طعم جدید و تجارب جدیدتر می باشند.
- فرمت: zip
- حجم: 0.32 مگابایت
- شماره ثبت: 411
مطالب مرتبط
ترجمه مقاله اثر سیستم های برنامه ریزی منابع سازمان (ERP) و شیوه های مدیریت زنجیره تامین (SCM) در عملکرد شرکت ها…
دسته: مقالات ترجمه شده
حجم فایل: 717 کیلوبایت
تعداد صفحه: 17
سیستم های برنامه ریزی منابع سازمان (ERP)
ترجمه تحقیق 2013
اثر سیستم های برنامه ریزی منابع سازمان (ERP) و شیوه های مدیریت زنجیره تامین (SCM) در عملکرد شرکت ها (موردی از شرکت های ترکیه ای)
خلاصه
سیستم های برنامه ریزی منابع سازمان یک ابزار مهم برای برنامه ریزی فرایندهای کسب و کار هستند، جریان اطلاعات، پیاده سازی، کنترل، درمورد منابع و محل استقرار شرکت ها (مالی، مواد، تجهیزات و کار) در مکانهای مختلف.. شیو های مدیریت زنجیره تامین درهای برونگرای شرکت ها برای اطمینان از برتری متقابل در فرایندهایشان میباشد. پیاده سازی موفقیت آمیز و یکپارچه سیستم های پیاده سازی موفقیت آمیز و یکپارچه سیستم های ERP وشیوه های SCM، پیشرفت برنامه ریزی، تصمیم گیری، پیاده سازی و افزایش عملکرد شرکت ها را بهبود می بخشند.
این مطالعه در مورد بررسی ابعاد سیستم های ERPو شیوه های SCM و روابط بین مزیت رقابتی و عملکرد شرکت ها میباشد. این تحقیق در 138 شرکت موفق ترکیه ای انجام شد. برای تست فرضیه های تحقیق از مرحله تجزیه و تحلیل استفاده شده بود. پیاده سازی سیستم ERPو شیوه های SCM نشان داد که سیستم ERPو شیوه های SCM اثر مثبتی را در عملکرد و برتری رقابتی شرکت ها دارند.
مطالب مرتبط
بهره وری صنایع کارگاهی کوچک و تاثیر آن بر توسعه شهری « مورد پژوهش، شهر بومهن »…
دسته: مدیریت
حجم فایل: 94 کیلوبایت
تعداد صفحه: 16
صنایع کوچک کارگاهی از یک سو به واسطه نقش و جایگاه انکار ناپذیرشان در ایجاد اشتغال مؤثر در شهرها و از سوی دیگر به دلیل داشتن پیوند تنگاتنگ با بخشهای دیگر اقتصادی نقش بسزایی در توسعه شهری دارد و می‌تواند در فرایند توسعه ملی نیز مؤثر و سودمند واقع شوند. در این مقاله، با استفاده از روش اسنادی و اطلاعات پرسشنامه‌ای و برداشت‌های میدانی، شاخص‌های بهره وری کل عوامل تولید در صنایع کوچک کارگاهی خرمدشت شهر بومهن، واقع در شرق کلانشهر تهران محاسبه شده و سپس با استفاده از روشهای آماری پارامتری، ناپارامتری و نرم افزار SPSS و به کمک مطالعات پیمایشی، تأثیر آن بر شاخص‌های توسعه شهری مورد آزمون قرار گرفته است. برای تجزیه و تحلیل داده‌های بهره وری صنایع، از مدل تابع تولید کاب داگلاس استفاده شده است. یافته‌های تحقیق نشان می‌دهد که: صنایع کوچک کارگاهی شهر بومهن از صرفه‌های مقیاس برخوردار بوده است. نتایج این تحقیق، حاکی از ان است که بین بهره وری صنایع کوچک کارگاهی و شاخص‌های توسعه – درآمد، رضایت از درآمد، برخورداری از امکانات- رابطه مثبت و معناداری وجود دارد. در پایان مقاله نیز راهکارهایی در زمینه بهبود کارایی هرچه بیشتر صنایع کارگاهی کوچک ارائه شده است.
مطالب مرتبط
ارزیابی همسویی استراتژی فناوری اطلاعات و استراتژژی کسب و کار…
دسته: مدیریت
حجم فایل: 4332 کیلوبایت
تعداد صفحه: 174
امروزه تغییرات بوجود آمده در بازارهای جهانی، تغییرات اساسی در نیازمندیهای مشتریان (کاهش کمیت تقاضا و افزایش در سطح کیفیت محصولات درخواستی عطف به ابعاد کیفیت مانند زیبایی، عمر، دوام، قابلیت اطمینان و…) ایجاد نموده و متناسب با آن، جهت گیری دولت به سمت کوچک سازی، گروه صنعتی سایپا را بر آن داشته است تا با ایجاد زیر ساخت مناسب که دارای انعطاف پذیری در حد مطلوب باشد، نیازمندیهای حال و آتی مشتریان را شناسایی و برآورده نماید. از طرفی در محیط پرتلاطم و متغیر امروزی، جهت موفقیت و پیشرفت سازمانها باید تمامی بخشهای سازمان از جمله سایپای گلپایگان با مسیر استراتژیک آن سازمان همسو گردند. با توجه به نفوذ فناوری اطلاعات در حوزههای مختلف کسب و کار، واحد فناوری اطلاعات در بین این واحدها و همچنین از بعد همسویی استراتژیهای مربوطه با استراتژی کسب وکار از اهمیت ویژهای برخوردار میباشد.
در حال حاضر سرمایهگذاریهای کلانی که در حوزه فناوری اطلاعات در زمینههای مختلف همچون زیرساخت، سیستمهای کاربردی، سرویسهای مورد نیاز میگردد، مدیریت سازمانها را برآن داشته است تا طی بررسی وضعیت جاری فناوری اطلاعات در پاسخدهی به نیازهای سازمان، مشکلات جاری را در خصوص عدم هماهنگی فناوری اطلاعات و کسب وکار استخراج و راهکارهای رفع این مشکلات را با سناریوهای عملیاتی با استفاده از مدلهای شناخته شده برطرف نماید. لذا ضروری است ضمن ارزیابی این همسوئی، راهکارهای مربوطه برای ارتقاء و حفظ این همسویی ارائه گردد.
برای شناخت چالشها و مشکلات موجود همسویی در ابتدا مرور نسبتا کاملی بروی روشهای همسویی صورت پذیرفته است. با استفاده از مدل مرجع هندرسون- ونکاترامن مولفههای دو حوزه فناوری اطلاعات و کسب و کار و دیدگاههای همسویی معرفی گردیده و با استفاده از مدل بلوغ لوفتمن با توجه به مولفههای ذکر شده و معیارهای این مدل، سطح بلوغ همسویی ارائه گردیده است. در فرآیند طی شده پس از شناخت چالشها و مشکلات در خصوص معیارهای مدل لوفتمن راهبردهای عملیاتی برای ایجاد همسویی نیز ارائه گردیده است.
طی مراحل تحقیق مشخص شد موضوع امنیت اطلاعات اگرچه اولویت نخست صنایع غیرنظامی کشور نیست اما تحریم های درنظرگرفته شده برای ایران که محدودیت هایی را نیز برای شرکت های خارجی در تعاملات شان با ایران در نظر می گیرد ضریب محرمانه به برخی اطلاعات صنعتی کشور داده است. به همین جهت این دیدگاه با استفاده از یک معیار جدید در مدل بلوغ لوفتمن بهمراه سطوح جدید معرفی گردیده است تا این مدل از کارایی بیشتری برای شناخت مشکلات همسویی برخوردار گردد.
کلمات کلیدی: همسویی، مدلهای همسویی، مدل بلوغ، متدولوژی، حاکمیت فناوری اطلاعات
فهرست
فصل اول – طرح مساله. 10
1-1- مقدمه. 11
1-2- عنوان تحقیق… 15
1-3- بیان مسئله. 15
1-4- اهمیت و ضرورت تحقیق… 16
1-5- اهداف کلی و جزئی تحقیق… 18
1-6- قلمرو مکانی و زمانی تحقیق… 18
1-7- سوالات و فرضیه های تحقیق… 19
فصل دوم- مروری بر ادبیات موضوع.. 21
2-1- مقدمه. 22
2-2- بررسی نظریه های پیرامون موضوع.. 23
2-2-1- همسوئی از طریق معماری.. 24
2-2-2- همسوئی از طریق ارتباط.. 24
2-2-3 – همسوئی از طریق حاکمیت… 24
2-2-4- معرفی مدل های مطرح همسوئی از طریق معماری.. 26
2-2-4-1- مدل بی. تم.. 26
2-2-4-2- مدل روش معماری سازمانی… 29
2-2-5- معرفی مدل های مطرح همسوئی ارتباطی… 33
2-2-5-1- مدل هندرسون- ونکاترامن.. 33
2-2-5-1-1- معرفی نواحی مدل.. 34
2-2-5-1-2- پیوندها 38
2-2-5-1-3-دیدگاه های همسوسازی.. 38
2-2-5-1-4- تحلیل مدل.. 45
2-2-5-2- مدل سنجش بلوغ همسوئی استراتژیک لوفتمن.. 46
2-2-5-2-1- معیارهای بلوغ.. 47
2-2-5-2-2- سطوح بلوغ همسوئی… 53
2-2-5-2-3-درک و شناسائی رابطه کسب و کار و فناوری اطلاعات… 56
2-2-5-2-4-راهبرد همسویی به عنوان یک فرایند.. 58
2-2-6 – معرفی مدل های مطرح همسوئی حاکمیت… 60
2-2-6-1- مدیریت کارایی کسب وکار. 60
2-2-6-2- حاکمیت فناوری اطلاعات… 61
2-2-6-2-1- معرفی کوبیت… 75
2-2-6-2-2- معرفی ایزو 27001. 90
2-2-6-2-3- کتابخانه زیرساخت فناوری اطلاعات… 94
2-2-7- مقایسه مدل های همسوئی و انتخاب مدل.. 102
فصل سوم- روش تحقیق… 105
3-1- روش و طرح تحقیق… 106
3-2- سئوالات تحقیق و روش کسب نتایج.. 107
3-3- تیم خبرگان.. 107
3-4- نحوه بررسی اطلاعات… 108
3-5- ابزار جمع آوری داده ها 108
3-5-1- پرسش نامه ارزیابی مدل لوفتمن.. 109
فصل چهارم- تجزیه و تحلیل داده ها 114
4-1- مقدمه. 115
4-2- تجزیه و تحلیل پاسخ ها براساس مدل لوفتمن.. 128
فصل پنجم- نتیجه گیری، بحث و پیشنهادها 135
5-1- مقدمه. 136
5-2- بررسی مهمترین سوالات و چالشها 137
5-3-ایجاد معیار بومی امنیت در معیارهای مدل لوفتمن.. 150
فصل ششم- منابع، مراجع و پیوست ها 152
6-1- منابع و مراجع.. 153
6-2- پیوست ها 158
6-2-1- پرسش نامه مدل لوفتمن.. 158
6-2-2- معرفی اس. یو. پی… 174
(جدول1-1) : تفاوت نگرش سازمانی به فناوری اطلاعات]65[
18
(جدول 2-1) : مقایسه رهیافتهای همسویی]35[
34
(جدول2-2) : مولفههای ابعاد تصمیمگیری]14[
64
(جدول 2-3) : سه الگوی شناخته شده براساس تجربه با بهترین کارائی
72
(جدول2-4) : ساختارهای کارآمد برای الگوهای تصمیمگیری
73
(جدول2-5) : فرآیندهای کلیدی همسوئی
74
(جدول2-6) : رهیافتهای ارتباطی
75
(جدول 2-7) : اجزای کنترلی استانداردکوبیت]12[
75
(جدول 2-8) : نحوه استفاده از استاندارد
77
(جدول 2-9) : تاریخچه استاندارد]16[
90
(جدول2-10) : مقایسه سه استاندارد]50[
99
(جدول2-11) : انطباق استاندارد ISO27001: 2005 و استاندارد کوبیت]16[
100
(جدول6-1) : 4 عنصر کلیدی مدلسازی فرآیند
145
(شکل1-1) : سلسله مراتب استراتژیهای سازمانی
11
(شکل 1-2) : قلمرو و اختیار استراتژیهای سازمانی
12
(شکل 1-3) : سطوح استراتژی در گروه سایپا
13
(شکل 1-4) : جایگاه استراتژیک فناوری در ساختار استراتژی مجتمع سایپا گلپایگان
14
(شکل 1-5) : بلوغ استراتژی فناوری اطلاعات
17
(شکل 1-6) : نقشه راه استراتژی مجتمع
20
(شکل 2-1) : مدلهای همسوئی فناوری اطلاعات و کسب وکار]35[
23
(شکل 2-2) : مدل همسویی بی. تم]60[
26
(شکل 2-3) : لایههای معماری
29
(شکل 2-4) : چارچوب معماری زکمن
31
(شکل 2-5) : چارچوب مدل همسوئی استراتژیک هندرسون-ونکاترامن]7[
33
(شکل 2-6) : دیدگاههای مختلف حرکتی در نواحی]7[
39
(شکل 2-7) : دیدگاه اجرای استراتژیک]7[
42
(شکل 2-8) : دیدگاه پتانسیل فناوری]7[
43
(شکل 2-9) : دیدگاه پتانسیل رقابتی]7[
44
(شکل 2-10) : دیدگاه سطح سرویس]7[
45
(شکل 2-11) : دیدگاههای همجوشی]7[
46
(شکل 2-12) : مدلسازی همسوئی هندرسون-ونکاترامن در خصوص مجتمع
47
(شکل 2-13) : پارامترهای مدل لوفتمن]5][62[
49
(شکل 2-14) : سطوح بلوغ لوفتمن]5][62[
55
(شکل 2-15) : رویکرد جامعنگر]67[
60
(شکل 2-16) : چارچوب مدیریت کارایی کسب و کار]67[
61
(شکل 2-17) : ابعاد در خصوص تصمیمگیری]14[
63
(شکل2-18) : مدل فرآیندها و ارتباطات در حاکمیت فناوری اطلاعات]11[
65
(شکل2-19) : حاکمیت و مدیریت فناوری اطلاعات]17[
66
(شکل2-20) : چارچوب کلان استاندارد کوبیت ]12[
75
(شکل 2-21) : نوع معیارهای (اولیه و ثانویه) ]12[
77
(شکل 2-22) : ارتباط حوزههای اصلی راهبری فناوری اطلاعات]52[
78
(شکل 2-23: (پایه اصلی کوبیت]12[
79
(شکل2-24: (تعریف اهداف و معماری سازمانی فناوری اطلاعات]12[
80
(شکل 2-25: (مدیریت منابع فناوری اطلاعات برای نیل به اهداف فناوری اطلاعات ]12[
81
(شکل 2-26) : مدل نظارت]12[
86
(شکل 2-27) : رابطه متقابل اجزای کوبیت با یکدیگر]12[
88
(شکل 2-28) : کنترلهای استاندارد ISO17779 ]16[
91
(شکل2-29) : استفاده از مدل PDCA در فرآیندهای سیستم مدیریت امنیت]51[
92
(شکل 2-30) : چارچوب استاندارد کتابخانه زیرساخت فناوری اطلاعات]50[
94
(شکل 2-31) : ارتباط حوزهها]50[
95
(شکل 6-1) : اصول اس. یو. پی
153
(شکل 6-2) : چرخه فرآیند اس. یو. پی
153
(شکل 6-3) : معماری فرآیند اس. یو. پی
154
(شکل 6-4) : ساختار دینامیک اس. یو. پی
155
(شکل 6-5) : وضعیت فرآیند در فاز شناخت
155
(شکل 6-6) : مکعب امنیتی اس. یو. پی
156
(شکل 6-7) : وضعیت فرآیند در فاز آنالیز و طراحی
157
(شکل 6-8) : وضعیت فرآیند در فاز ساخت
158
(شکل 6-9) : وضعیت فرآیند در فاز مانیتورینگ
159
(شکل 6-10) : فعالیتهای متخصص شبکه
160
مطالب مرتبط
سرمایه انسانی و بین المللی سازی کسب و کارهای کوچک (ترجمه)…
چکیده
این تحقیق از تکنیک مدلسازی معادله ساختاری برای پیش بینی بین المللی سازی کسب و کارهای کوچک از سرمایه انسانی کارآفرین استفاده می کند (ابعادی چون: مهارت در کسب و کار بین المللی، گرایش بین المللی، درک محیطی و دانش مدیریتی مد نظر قرار می گیرند). در حالی که گرایش های بین المللی و درک ریسک های محیطی به پیش بینی بین المللی سازی، مهارت های کسب و کار بین المللی و دانش مدیریتی می پردازد. کاربرد این یافته ها به منظور تحقیق و عملکرد مورد بحث قرار می گیرد. بین المللی سازی کسب و کارهای کوچک به عنوان یک عامل اصلی در توسعه اقتصادی و رشد واحد اقتصادی می باشد. بین المللی سازی برای توسعه اقتصادی (Jaffe & Pasternak, 1994) و رفاه کشورها و کسب شهرت بین المللی (Diehl, Leibold, Koeglmayr, & Muller, 1984) سودمند می باشد. بین المللی سازی به عنوان یک گزینه استراتژیکی مهم برای رشد واحدهای اقتصادی کوچک می باشد (Skrt & Antoncic, 2004). نظریات مختلفی به توصیف چرایی مشارکت یک واحد اقتصادی در فعالیت های بین المللی و نقش و تاثیر کارافرینان در این فرایند پرداخته اند. کارافرین به عنوان یک متغیر کلیدی در بین المللی سازی کسب و کارهای کوچک به عنوان یک تصمیم گیرنده در واخد اقتصادی می باشد.