پاورپوینت برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی…

برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی

1- توصیف فرآورده

جدول توصیف فرآورده بستنی

2- فرآیند تولید

3- شناسایی و ارزیابی مخاطره ها و تعیین CCPs

شناسایی CCPs با به کارگیری درخت تصمیم گیری CCP در فرآیند تولید بستنی

CCPs که در فرآیند تولید بستنی در شرکت . شناسایی شد.

مقدمه

بستنی (Ice cream) فرآورده لبنی منجمد آماده مصرفی است که اط شیر گاو و یا گاومیش از طریق ترکیبل و فرآیند مناسب بر روی خامه یا سایر فرآورده های لبنی با شکر و مواد طعم دهنده خوراکی بدست می آید. همچنین حاوی, پایدار کننده ها, قوام دهنده ها و رنگ های خوراکی مجاز نیز می باشد. این برنامه صرفاً هک فرآورده یعنی «بستنی» را پوشش می دهد. اگر شرکت بخواهد فرآورده های دیگری را تولید کند باید برنامه دیگری نیزتدوین نماید.

خرید

مطالب مرتبط

دانلود طرح توجیهی تهیه افزودنی تحمل فشار (EP)…

دانلود طرح توجیهی تهیه افزودنی تحمل فشار (EP) خلاصه طرح ۱

-۱ معرفی محصول ۲

نام و کد محصول

-۲-۱ شماره تعرفه گمرکی ۱۷

-۳-۱ شرایط واردات ۳۵

-۴-۱ بررسی و ارائه استاندارد (ملی یا بین المللی) ۳۵

-۵-۱ بررسی و اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول ۴۰

-۶-۱ توضیح موارد مصرف و کاربرد ۴۲

-۷-۱ بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول ۴۲

-۸-۱ اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز ۴۲

-۹-۱ کشورهای عمده تولیدکننده و مصرف کننده محصول ۴۳

-۱۰-۱ شرایط صادرات ۴۳

-۲ وضعیت عرضه و تقاضا ۴۳

-۱-۲ بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید از آغاز برنامه سوم تاکنون ۴۳

-۲-۲ بررسی وضعیت طرح های جدید و طرح های توسعه یافته در دست اجرا ۴۳

۴۴ -۳-۲ بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا پایان سال ۸۴

-۴-۲ بررسی روند مصرف از آغاز برنامه ۴۴

۴۴ -۵-۲ بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم تا پایان سال ۸۴

-۶-۲ بررسی نیاز به محصول با اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم ۴۵

-۳ بررسی اجمالی تکنولوژی و روش های تولید و عرضه محصول در کشور ۴۵

-۴ تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم در فرآیند تولید محصول ۴۶

EP سازمان صنایع کوچک و شهرک های صنعتی ایران افزودنی

شرکت شهرک های صنعتی استان کرمانشاه

-۵ بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی ۴۶

-۶ میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه ۵۴

-۷ پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح ۵۴

-۸ وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال ۵۵

-۹ بررسی و تعیین میزان تامین آب، برق، سوخت ۵۶

-۱۰ وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی ۵۷

-۱-۱۰ حمایت تعرفه گمرکی (محصولات و ماشین آلات) ۵۷

-۲-۱۰ حمایت های مالی (واحدهای موجود و طرح ها) ۵۸

-۱۱ تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی ۵۹

-۱۲ منابع ۶۰

خرید

مطالب مرتبط

پروژه بررسی روشهای پیش بینی ضریب بهره وری TBM…

  • پایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی
  • عنوان کامل: پروژه بررسی روشهای پیش بینی ضریب بهره وری TBM
  • دسته: فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)
  • تعداد صفحات پروژه: 136

مقدمه

ضریب بهره وری زمان تکمیل پروژه و به تبع ان هزینه را تحت تا ثیر قرار می دهد لذا نقش اساسی در انتخاب شدن یا نشدن حفر مکانیزه به عنوان روش حفر بازی می کند. زمان حفر ماشین به کل زمان پروژه یا عملیات روزانه را ضریب بهره وری می گویند.

این ضریب تابعی از شرایط زمین – نوع ماشین – تاسیسات پشتیبانی – مدیریت پروژه و در نهایت تجربه کارکنان است. حاصلضرب نرخ نفوذ در ضریب بهره وری را نرخ پیشروی می گویند. نرخ نفوذ نرخ پیشروی انی ماشین است و از هندسه تونل و ویژگیهای سنگ و پارامترهای ماشین تا ثیر می پذیرد.

تاکنون مدلهای زیادی جهت پیش بینی نرخ نفوذ ارائه شده است و هر کدام تعدادی از پارامترهای موثر را منظور کرده اند. در این مطالعه به پیش بینی نرخ نفوذ بر مبنای تردی در فصل چهارم و بر مبنای نتایج آزمون پانچ در فصل پنجم پرداخته شده است. آزمایشهای زیادی جهت پیش بینی نرخ نفوذ و بهره وری ایجاد شده اند که برخی از آنها در فصل دوم مورد بحث قرار گرفته است. فرایند برش سنگ توسط برش دهنده های

دیسکی – توزیع فشار پیرامون دیسکها و نحوه محاسبه نیروهای وارد بر دیسک در فصل سوم مفصل توضیح داده شده است.

در این مطالعه بر مبنای فاکتور پایداری در تاج تونل و مقاومت سنگ پیشروی پیش بینی شده است و در مورد روشهای پیش بینی CSM و NTH بحث شده است.

  • فرمت: zip
  • حجم: 19.20 مگابایت
  • شماره ثبت: 505

خرید

مطالب مرتبط

طرح توجیهی تولید بلندگو و اسپیکر - مالی فنی اقتصادی…

موضوع طرح: تولید بلندگو به ظرفیت یک میلیون عدد در سال

محل اجرای طرح: قابل اجرا در سراسر کشور

دوره بازگشت سرمایه: 11 ماه

بلندگو به عنوان یک محصول الکترونیکی در بسیاری از وسایل روزمره بکار میرود. استفاده از انواع بلندگوها در صنایع مختلف از جمله خودرو سازان، سازندگان رادیو و تلویزیون، ساخت دربازکن، صنایع مخابراتی و . موجب شده است سالانه حدود دو میلیون دستگاه انواع بلندگو به کشور وارد شود.

خرید

مطالب مرتبط